大山智志です。 絹ごしシューというシュークリームをご存知ですか? その名の通り、絹ごしのシュークリームです。 本日はそのシュークリームを掘り下げたいと思います。 口当たりなめらかな“絹ごしシュー”が人気♪ 金沢で愛され続ける老舗洋菓子店「ふらん・…
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